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2007年12月13日 (07:14)

満月廬(まんげつろ)肉汁たっぷり手包み肉まん

満月廬(まんげつろ)肉汁たっぷり手包み肉まん<br />ぐるなび




満月廬(まんげつろ)肉汁たっぷり手包み肉まん


妙な食感が本当にたまらないんですっ!
日経新聞 日経プラス1
にて紹介されました!
ただいま注文殺到中!!
ふんだんに使用した
粗引きな厳選豚肉から生まれる
溢れる肉汁と絶妙な食感♪




満月廬(まんげつろ)肉汁たっぷり手包み肉まん作りかた



1 蒸し器又は、蒸し鍋に水又はお湯を注ぎ火を付け沸かす。
2 内皿に布巾又はクッキングシートを敷き肉まんを入れて蓋をする。
3  18分~20分強火で蒸し上げ、皿に盛り付ける。

*蒸し終了時、蓋を開けた時の熱気に注意して下さい。


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