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2007年08月28日 (07:08)

アンリ・シャルパンティエ、秋冬の新作は「食べる宝石」

アンリ・シャルパンティエの秋冬の新作




アンリ・シャルパンティエの秋冬の新作


「アンリ・シャルパンティエ」は、
フランス人シェフのクリストフ・フェルデールさんとの
コラボレーションシリーズで、
「2007-2008秋冬パリ・コレクション」として新作を発表、
9月1日(土)より全国47店舗で販売する。

アンリ・シャルパンティエ
ようこそアンリ・シャルパンティエへ。


パリのラボラトワール「HENRI CHARPENTIER PARIS RIVE GAUCHE
(アンリ・シャルパンティエ・パリ・リヴ・ゴーシュ)」から発表された、
15回目となる今コレクションのテーマは
「LES BIJOUX À MANGER~食べる宝石」。

アンリ・シャルパンティエの紹介

いちおしスイーツとして、取り上げられています。


秋冬のケーキ素材はチョコレートやナッツ、栗、キャラメルなど
どうしても色が濃く、
全体的に地味な色調になりがちだが、
フェルデールさんは「宝石をモチーフにすることで、
見た目をきれいでカラフルに演出しよう」と、
黄金、真珠、翡翠(ひすい)、
ルビー、トパーズの5種類の
宝石をイメージしたコレクションを展開する。




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