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2007年08月02日 (07:18)

ドンク、102周年で「誕生祭」-限定ベーカリー&スピードくじ

ドンクの限定ベーカリー





ドンク、102周年で「誕生祭」-限定ベーカリー&スピードくじ


ベーカリーブランド「DONQ(ドンク)」は8月1日(水)~8日(水)の8日間、創業102周年を記念した誕生祭を全国のドンク各店で開催している。
DONQ(ドンク)
DONQドンクの直営店情報
DONQドンクの通信販売
DONQドンクのパン作り
DONQドンクの中間達
DONQドンクの店舗ガイド


パン・ジャムジャンル売れ筋ランキング!【


 1905年8月8日に神戸で「藤井パン」として生まれた同ブランドは、
パンを食べる習慣がほとんどなかった創業当時から
ずっと本格的なフランスパンの製造・販売に取り組み、
日本のパン業界をリードしてきたと言われている。

60年代には、粉から生地を仕込み、
成形して焼き上げるまでの全工程を
店舗で一貫して行う「スクラッチ」方式にこだわり、
オープンファクトリースタイルのベーカリーを開店、
現在では「ドンク」以外にも「ジョアン」をはじめ、
「マリー・カトリーヌ」「モワザン」などのベーカリーブランドや、
「松蔵」などのスイーツブランドを展開する。

今回の「誕生祭~こだわり素材の8日間~」では、
「素材へのこだわり」をコンセプトに、
期間限定商品やスピードくじなどを展開している。

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ドンクのフランスパン




誕生祭で打ち出す期間限定商品は、
フランスパンの香りと味にこだわり、
粉から練り上げた生地を約18時間かけて熟成発酵した
「アロム・テロワール」(273円)のほか、

豊かな味と香りの生地と良質のクルミを組合せ、
DONQのDの文字をかたどった「アロム・テロワール・ノア」(294円)、

鹿児島県産黒毛和牛と北海道産野菜を使って、
赤ワインとフォンドヴォー、
30種類のスパイスをきかせたカレーパン
「アニバーサリーカレーパン」(273円)、

2種類のメロン果汁をブレンドしふんわりと仕上げた生地の中に、
ドライマンゴーとクランベリーが入った夏らしいメロンパン
「夏メロンパン」(252円)、

マンゴーとマンゴークリームのデニッシュをしずくの形に仕上げた
「マンゴーの雫」(252円)、

ヨーグルトクリームとフレッシュなフルーツをのせた
デニッシュをしずくの形に仕上げた「果実の雫」(294円)など。

 


創業記念日に当たる同8日(水)には、税込み700円以上の商品を購入するとその場で商品が当たる「スピードくじ」を限定で行う。景品として、A賞=ドンクオリジナルトートバッグ、B賞=ラミ・デュ・ブレのドリンク1本、C賞=クラブミュゲ・シール3枚のいずれかが当たるほか、各店頭では期間中、フランス製チーズ「ロンドレ・ウォールナッツ」を使った「アロム・テロワール」の試食を実施。








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