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2007年06月17日 (21:40)

ベーグル専門店 イーストリートベーグルズ

ベーグル専門店 イーストリートベーグルズ




ベーグル専門店 イーストリートベーグルズ



本場ニューヨークのおいしさをそのままに・・・
[イー・ストリート・ベーグルズ]ならではのアレンジを加え、
自信を持ってお勧めします。
はじめてべーグルを口にする人が、
マーケットに溢れるやわらかいべーグルを
本物のべーグルと思われてしまったらそれは、
すごく残念なことです。
アメリカでここ数年の間にべーグルが爆発的に広がった理由を
知ってもらえば
その違いが少しは、
解ってもらえるかもしれません。




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イーストリートベーグルズのえだまめ塩ベーグル


イギリスでは「WONDER BEANS(驚異の豆!)」として大注目の枝豆!
その需要が急速に拡大しているとの情報が・・・!
そこで、当店では、日本の夏の定番、枝豆に改めて注目し、
枝豆を丸ごと、ベーグル生地に練りこみ、
トッピングに塩をきかせた
おつまみタイプのベーグルを作ってみました。

これはまさしく初夏の月間ベーグルにはピッタリ!
枝豆の良質の蛋白質をはじめとするビタミンや繊維質などの栄養価も
ばっちりです。
ちなみに、 トッピングのごま塩にはゲランドの塩を使っています。
自然塩の甘みが枝豆のうまみを引き立てます。






イーストリートベーグルズの塩キャラメルマフィン



キャラメル好きは必見の新作マフィンが登場!
フランスが誇る自然塩
ブルターニュ地方の「ゲランドの塩」を使用した
濃厚キャラメルマフィン・・・
その名は「塩キャラメルマフィン!!」。
この塩のうまみと甘味を、
心行くまでしみじみ味わってください。




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