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2007年12月10日 (07:16)

まちむらアイスクリームセット

まちむらアイスクリームセット




まちむらアイスクリームセット


「土づくり草づくり牛づくり」がモットーの「まちむら農場」。
そこで生み出されたアイスクリームは確かな技術と品質に裏打ち
された至高の味わい。まろやかな口当たりとさっぱりした甘みを
ご堪能下さい。




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2007年11月28日 (07:11)

札幌タイムズスクエア

札幌タイムズスクエア




札幌タイムズスクエア





ふんわりスポンジで包まれたクリーミー風味のカスタードケーキです。
中身はカスタードだけの「プレーン」と、
粒あん&カスタード入りの
「あずき」の2種類あります。

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2007年11月27日 (07:09)

トワ・ヴェールのアイスクリームギフトセット

トワ・ヴェールのアイスクリームギフトセット




トワ・ヴェールのアイスクリームギフトセット



牧草地に囲まれた小高い丘の上に立つ「toit vert(トワ・ヴェール)」。
フランス語で「緑の屋根」という意味だそうです。
絞りたての牛乳からは
コクのあるアイスクリームやチーズを作り、
トワ・ヴェール農家の方々が丹精込めて育てた
豚肉は香ばしくジューシーなハムやソーセージに加工。
黒松内の素材から、
余分なものを加えず本物のチーズ・アイスクリーム、ハム・ソーセージを
製造しています。




黒松内町で最も品質の安定した農家から、
朝搾った牛乳をトワ・ヴェールへ運び、
周辺の山々から採れた天然蜂蜜や卵黄、
生クリームなど、とことんこだわった原料を加えて、
素材の良さを損なわないよう殺菌処理し、一晩ゆっくり寝かせて熟成。
クリスマスプレゼント

その間乳化剤など一切使用せず、牛乳が持つ力を最大限引き出し、
翌日ひとつひとつ丹念にカップに詰めます。
とろけるような舌ざわりと、さわやかな味わい、
牛乳本来の美味しさがトワ・ヴェール自慢の逸品です。




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2007年11月25日 (15:52)

スナッフルスのチーズオムレット

スナッフルスのチーズオムレット




スナッフルスのチーズオムレット


函館のおいしいケーキ屋さんで有名なスナッフルス

4年ほど前に、
スナッフルス社長が
「函館を代表する美味しいお土産を作りたい」と考えて作り上げた自信作が、
スナッフルスのチーズオムレットです。



航空会社のCAさんから評判が広がり、
今や空港売店でのヒット商品に。
「北海道へ行ったらお土産はスナッフルスのチーズオムレットを買ってきて♪」と、
ねだられた方も多いのでは??




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2007年11月23日 (08:51)

北菓楼のバウムクーヘン

北菓楼のバウムクーヘン




北菓楼のバウムクーヘン







北菓楼のバウムクーヘンは、
ふわっとした口当たり、ほど良い口どけ、
そしてしっとりと口の中いっぱいに広がるさわやかな甘さ。
北菓楼バウムクーヘン

北海道の自然にめぐまれた最高の食材を使い、
独自の製法・独自の釜で
一層一層じっくりと時間をかけて焼き上げた独特な食感。

手間ヒマかけたおいしさへのこだわりと、
菓子作り職人の意気が伝わる味、それが北菓楼
のバウムクーヘンです。

千歳空港売店(ANA FESTAゲート3号店)では、
2003年から登場した北菓楼のお菓子。
販売を始めてすぐ、
美味しいものに敏感な航空会社客室乗務員の目に留まり、
あっという間に噂は広がり・・・
今や千歳空港を代表とするお土産菓子として知名度を高めつつあります (^-^)♭
北菓楼バウムクーヘン

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